сам себе голодный повар, номер 3

[smartmagpie]

Так-так-так! Третий день!
Тема - брокколи!!!
Жду ваших предложений, чего такого можно наготовить из брокколей.
Не обязательно конкретный рецепт, можно типа " меня как-то пытались отравить супом из этих бракалей, но я не только съел, еще и вкусно было".
Предлагайте, а я подумаю )

Я придумал! Готовим, с легкой руки  КаэС крем-суп из брокколи, ну или что получится.
Итак, для начала надо сделать бульон. Можно овощной, можно мясной. Так как у нас в квартире водяся 2 вегана, я решил приготовить овощной, пусть их )
Итак, все довольно просто :
щелкаем по каринке

А в жизни все выглядит вот точно так, только в сто раз зеленее

Итак, я сварил этот суп, налил в тарелку и.... не смог съесть (
Противно, невкусно и противно еще раз.
Все, думаю жуткий фейл, придется еще готовить брокколи, грусть-тоска.
И хотя Вова с Викой сказали, что суп сносный, я им не поверил и лег спать в печали.
На следующий день я пошел в магазин и купил колбасы - как говаривал один мой знакомый - колбаса спасет любой суп из брокколи! Купил, накрутил бутербродов, налил супа по второму заходу иии.... умял за милую душу! Еще и за добавкой побежал! И дело не в колбасе и не в том, что суп настоялся, видимо у меня настроение было плохое или живот болел я не помню. Короче, я опять приятно удивлен своей стряпней. Просто, странно и вкусно. И это прекрасно. Аппетита всем!

запись создана: 24.01.2013 в 12:47

@темы: Деня, сам себе голодный повар, мой комикс!!! всем любить!!!

Comments

[Шаман Синусоидная Рука]

Элементарно, Ватсон. Потушить с сыром и яйцом, всего делов. Если вдобавок курицы и картошки туда покрошить, получится пища богов.

[smartmagpie]

Шаман Синусоидная Рука Ы Печенье Лом, ну хочется же чегонть интересненького!

[Шаман Синусоидная Рука]

Тогда ПЕЛЬМЕННЫЙ СУП! Состоит поровну из замороженной смеси "Весенние овощи" и пельменей

[smartmagpie]

неееее, пнимаешь, брюкали должны быть КЛЮЧЕВОЙ фигурой в моей стряпне!

[Шаман Синусоидная Рука]

Говорят, из брокколи можно делать оладушки. Сам не пробовал, правда.

[smartmagpie]

ок, оладушки, запишем!

[КаэС]

яйца, прованские травы, базилик, брокколи, немного сыра - и правда очень вкусно и быстро
ну и на ссылок ведро, сама не пробовала, но вдруг пригодится: крем-суп из брокколи, оладьи из брокколи и шпината, пирог с курицей, брокколи и грибами (я б съела), суфле из брокколи, брокколи, запеченая в твороге о.О

[Зельеварвар]

Отварные или паровые) Тоже вкусно)

[smartmagpie]

КаэС, ты золото. Чистое золото.

[smartmagpie]

Зельеварвар, просто так? ел. на вид они красивее ))

[КаэС]

smartmagpie, :3

[Frendy]

Отличный завтрак - яичница с брокколи - это очень вкусно) Брокколи (можно замороженную, прямо из пакета) кидаешь на сковороду и слегка обжариваешь. Яйца слегка взбиваешь с тёртым сыром и солью и заливаешь вем этим уже притомившуюя брокколи) Жаришь до готовности. )

[smartmagpie]

Frendy, ухтыш, слабовато для рецепта, но я обязательно попробую!
правда никогда омлеты не удавались (

[Frendy]

smartmagpie, да, такое есть интереснее, чем рисовать)))))

Я добавляю немного чеснока и соли и тушу, можно еще каких-нибудь травок, получается офигенный соус, его почти к любому мясу вкусненько, можно тертым сыром посыпать :3

[smartmagpie]

TomatheSpook, запомню, когда буду мясцо готовить, спасибо )

[Арсений Небельман]

Брокколи если панировать в сухарях, будет просто обжиренье. Но насчет общего рецепта я беспомощен =)

[smartmagpie]

Арсений Небельман, ох, спасибо, останутся - обязательно попробую, а то прям все советуют )

[Frendy]

Брокколи в сухарях не пробовала. Но делала так цветную капусту - отваренные до полуготовности "венчики" макнуть в яйцо и в сухали и обжарить. У меня дети это обожают просто!

[smartmagpie]

Frendy,

У меня дети

Я почему-то представил тебя воспитателем детского сада )))
спасибо за рецепт!

[Frendy]

smartmagpie,

Я почему-то представил тебя воспитателем детского сада )))

Боже упаси!!!)))) Я юбы там с глузду двинулась)))
Я не люблю детей! Только своих)))))

[bard_the_zombie]

сливки спасают любой крем-суп.
по принципу чем больше сливок - тем вкуснее суп

[smartmagpie]

bard_the_zombie, вот спасибо, не знал - запомню )

[КаэС]

Про сливки правильно сказали. Если угоришь по крем-супам, подкину два рецепта тыквенного, они очень ок, даже с учетом того, что к тыкве я настороженно отношусь.

[smartmagpie]

КаэС, ух! Давно хотел чего-нибудь тыквенного! Мне кажется, что я эту тыкву люблю, но я ее так редко ем, что не могу сказать наверняка.
Ты прямо мои мысли читаешь!! ))

[КаэС]

smartmagpie, тогда ближе к вечеру найду и пришлю.)

[smartmagpie]

КаэС, уииии! надо только выгрызть время, выгрызть время!!!

[bard_the_zombie]

а мне кстати So-nya! кидала ссылку в дневник вот на этот.
правда еще не успела его приготовить, но говорят крутой
belonika.livejournal.com/32091.html
п.с. прости, КаэС : |

[smartmagpie]

bard_the_zombie, а чего прощать-то ? )) завалили меня тыквами!!! Когда все есть это я прямо не знаю )))
Спасибо)

[Frendy]

bard_the_zombie, вот, я когда сидела на жесткой гипоаллергенной диете, тоже готовила такое. Я тоже почему-то верила, что люблю тыкву, просто ем редко. Но это гадость. Уж простите! Вот без гренок или чего-то хрустяще-отвлекающего и не проглотишь. Я, кстати, по прежнему верю, что люблю тыкву... но не в этом супе, нет)))))