Давно про еду не было

[smartmagpie]

Так как я второй день кряду купаю палец в кипящем масле, назрел опрос.

Вопрос: На каком масле жарить яичницу?

1. На подсолнушном		12	(40%)
2. На коровьем		4	(13.33%)
3. На оливковом		4	(13.33%)
4. На смальце! Или на сале!		6	(20%)
5. На машинном		1	(3.33%)
6. На каком-нибудь другом, которого я не знаю		2	(6.67%)
7. А я постоянно обжигаюсь и перестал жарить. Вообще!		1	(3.33%)
Всего:		30 Всего проголосовало: 21

@темы: сам себе голодный повар, а правильный ответ я назову потом

Comments

[Ajerieru]

А сливочное это коровье?

[smartmagpie]

Ajerieru, ага, корова -> молоко -> сливки -> масло, мне видится так )

[willibaldskunc]

smartmagpie,

Товарищ!

Я уже пару минут не могу понять, как можно засунуть палец в кипящее масло? Его просто не может быть столько на сковороде, если мы говорим о яичнице!
А может быть оно просто "стреляет" из сковородки во все стороны... таки это не из за масла тогда!

прошу разъяснить!

[smartmagpie]

объясняю )
из-за неровности плиты, чтобы яичница не съезжала под одну сторону сковородки, я придерживаю желток скорлупками. Скорлупки держу большим и безымянным пальцами. когда я придерживаю желток, находящийся в точке сковороды, обладающей самой маленькой высотой по уровню моря, как раз там, где находится масло, мои безымянные пальцы имели неосторожность промочить в нем ножки )

[willibaldskunc]

smartmagpie,

От сих есть два выхода... нет даже 4! (да... 2 лекции "логика и методология научных исследований" подряд не прошли даром. Применим метод морфологического анализа!)

1) сквородка с тифлоновым/антипригарным покрытием
2) выравнивание плиты
3) накрывание сковородки крышкой!
4) Придерживание не желтка, а сковородки, держаеё за ручку!

З.Ы. Можно провести и мозговой штурм!

[smartmagpie]

1 - у меня и так нечто подобное, хотя на чугунной яичница вкуснее почему-то получается )
2 - сомнительно, вполне вероятно, что для этой плиты такое потрясение может стать последним в жизни. Уж лучше выровнять дом!
3 - а как это поможет? я не смогу засунуть под крышку свои пальцы?
4 - это уже интересно, хотя придется научиться бить скорлупу одной рукой.
зы - мозговой штурм это весело!
Можно вставить в сковородку гироскоп! Или еще лучше сковородку в гироскоп!

[willibaldskunc]

smartmagpie,

А если придерживать желток лопаточкой!

Да... одной рукой помещать яйцов сковородку реально! Его нужно аккуратно разбить ножом, а потом одной рукой раскрыть над сковородкой. Я видел такую технику! =)))

[smartmagpie]

willibaldskunc, лопаткой как-то слишком просто, где спортивный интерес? Хотя, ради сохранения безымянных пальцев, можно рискнуть.

Его нужно аккуратно разбить ножом

- О! а я видел круче! Когда яйцо разбивают о бортик сковородки и элегантным движением отправляют на сковородку. Да вот беда, когда я попытался повторить это, в сковородку попала только половина яйца. Вторая плюхнулась на плиту )

[willibaldskunc]

smartmagpie,

Это вопрос упорных тренировок!

А ещё можно положить на ту сторону, куда сползает яйцо СОСИСЬКУ! Ну или половину варёной картошки, которая будет препятствовать сползанию яйца!

[smartmagpie]

willibaldskunc,

положить на ту сторону, куда сползает яйцо СОСИСЬКУ!

- вот именно так я сегодня и поступил )
Хотя при этом сосиска впитывает в себя все масло и становится дюже жирной, но над этой проблемой я подумаю во сне. Спокойной ночи!

[willibaldskunc]

smartmagpie,

Приятных сновидений!

[smartmagpie]

ну воооот, большинство проголосовали за подсолнечное. А на работе единогласно 11 человек сошлись на сале и смальце ))